Il casatiello

Le nostre origini campane emergono in molte delle nostre proposte. Il Casatiello è una di queste. La tipica torta rustica della cucina napoletana viene preparata nel periodo di Pasqua. È un prodotto di pasticceria salata che richiede una profonda conoscenza della ricetta tradizionale. Frumento & Caffè offre questa specialità a tutti coloro che amano vivere e conoscere le storia dei sapori. Anche in questo caso, gli ingredienti sono semplici e selezionatissimi:
 

• Farina 00
• Acqua
• Strutto
• Uova
• Sale
• Pepe
• Lievito Naturale
• Salumi (Salame tipo Napoli, Crudo di Parma, Lardo, Pancetta Coppata)


Potete ordinare il Casatiello anche online, compilando in ogni sua parte il form riportato qui di seguito.

torta salata napoletana
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